Zeppole di San Giuseppe

Anche quest’anno abbiamo riproposto in occasione delle festa del Papà il dolce tipico della tradizione pasticcera partenopea: la zeppola di San Giuseppe.

La zeppola di San Giuseppe, nasce fritta anche se oggi si trovano versioni più “light” e con sapori più delicati. Le nostre rispecchiano il più possibile le caratteristiche tipiche delle tradizionali: fritte, lavorate a mano e farcite con crema chantilly.
Le varianti che abbiamo riproposto quest’anno sono: Crema chantilly e gocce di cioccolato, crema chantilly e amarene, crema chantilly e fragole e tiramisù con granella di nocciola.