Ma cos’è il lievito Madre Originario dall’antico Egitto, Il lievito madre nasce dal magico incontro tra Acqua e Farina. La flora batterica contenuta nella farina, acqua, aria inizia a colonizzare l’impasto dandogli una vita propria. Ovvio, bisogna utilizzare degli accorgimenti e dei segreti che noi artigiani ci tramandiamo da generazioni per far si che l’impasto […]
Eletto il migliore panettone di Padova e provincia, il panettone Mazzari, può essere personalizzato con il logo della vostra attività. Un pensiero originale da donare ai vostri clienti, dipendenti o alle persone a voi care. Contattateci per maggiori informazioni.
(ANSA) – PADOVA – Nella città del Santo, da un anno, c’è la tradizione di mangiare a ferragosto il panettone, ma farcito di gelato. E’ andato così bene l’esperimento l’estate scorsa che ha convinto la pasticceria Mazzari, dopo aver esaurito la produzione limitata nell’arco di poche ore, a fare il bis per il 2018. Così, […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.