Un classico sempre di moda. Il ferro di Cavallo è realizzato con pasta brioche lievitata e glassata con zucchero ripiena di marmellata all’albicocca. Nei mesi estivi potrete gustare la variante con marmellata di Lampone. Le nostre brioches sono assolutamente senza grassi idrogenati, conservanti e coloranti. Per i nostri impasti, abbiamo preferito valorizzare i prodotti a km […]