Cestino di pasta frolla ripieno con crema di riso. Il riso cotto nel latte viene amalgamato con la nostra famosa crema pasticcera fresca aromatizzata alla vaniglia di Tahiti.

Le nostre brioches sono assolutamente senza grassi idrogenati, conservanti e coloranti.
Per i nostri impasti, abbiamo preferito valorizzare i prodotti a km zero del territorio. Usiamo solo farine locali macinate a pietra.