Cestino di pasta sfoglia con ripieno di crema di semolino e uvetta bagnata nel rhum il tutto spolverato con zucchero al velo.
Le nostre brioches sono assolutamente senza grassi idrogenati, conservanti e coloranti.
Per i nostri impasti, abbiamo preferito valorizzare i prodotti a km zero del territorio. Usiamo solo farine locali macinate a pietra.