Il segreto è dentro.
Preziosi scrigni di pasta sfoglia racchiudiono in un triangolo glassato con zucchero di canna, un cuore di mele caramellate al profumo di cannella.
Le nostre brioches sono assolutamente senza grassi idrogenati, conservanti e coloranti.
Per i nostri impasti, abbiamo preferito valorizzare i prodotti a km zero del territorio. Usiamo solo farine locali macinate a pietra.